芋头饭

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  1.小鱿鱼干和虾干泡发。
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  2.猪肉洗干净，剁成肉末，不需要剁很细，有点粒粒咬更香^_^。小鱿鱼去掉红膜，切丝。虾干切细。蒜头拍扁切碎。芋头切一厘米方的粒。
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  3.大米洗干净按照平常下水，按下煮饭键。
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  4.锅放少许的油，把鱿鱼丝快手炒熟，铲起来备用。
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  5.锅再放少许的油，把蒜头放进去炒。
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  6.接着放虾粒，小火爆成蒜香虾油。
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  7.再把肉末放进去炒熟。
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  8.把芋头放进去炒香。
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  9.然后放少许的盐，一勺酱油和少许的鸡精调味，就可以关火了。
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  10.芋头炒好了，电饭煲的饭刚好也煮开，然后把炒好的芋头铲进电饭煲里，铺平在米饭上，然后盖上盖子继续煮。
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  11.电饭煲跳到保温键了，好香好香的芋头饭煮好了。
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  12.把之前炒好的鱿鱼丝拌到芋头饭里就可以开吃了。

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