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芝士麻薯包
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超快手!外脆里Q的芝士麻薯包,糯糯Q弹的口感,一出炉马上吃光光!
简单
烤
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
麻薯预拌粉
200g
芝士片
1片
芝士粉
15g
辅料
鸡蛋
1个
黄油
60g
牛奶
110g
芝士麻薯包的做法步骤
1.
用热水隔水融化黄油备用。
2.
将麻薯预拌粉、芝士粉、牛奶、黄油以及鸡蛋倒入碗中,用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态。
3.
芝士片撕成小块,继续拌匀。
4.
依次分面团大约为30-35g小面团,手沾小许油,将麻薯搓成大汤圆状,放入已铺上油纸的烤盘上。
5.
放进已预热的烤箱,150度烤35-40分钟。
6.
当当当,美美的成品。
小窍门&温馨提示
1、芝士粉和芝士片缺一不可,不然出来就吃不到香浓
2、弄麻薯造型的时候要有耐心搓圆一点
分类:
烘焙
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