菜谱
搜索
脆饼夹肉
阳台上的草莓
发布
白吉馍的翻版。大宝吃完后说“妈妈你放的肉太多了”。在家自己做就是任性,想放多少就放多少。
初级
炸
微辣
半小时
食材明细
主料
熟饼胚
2个
鸡蛋
2只
生菜叶
2片
卤肉
适量
青椒
适量
辅料
辣酱
适量(或面酱)
脆饼夹肉的做法步骤
1.
从超市买的现成的饼胚。
2.
炒锅放油烧热,下入饼胚小火炸。
3.
炸30秒翻面,炸成两面金黄即可。
4.
平底锅放油,打入鸡蛋煎成蛋饼。
5.
炸好后的样子。
6.
夹馅所需要的食材:蛋饼,卤肉,青椒,生菜。蛋和肉是一个饼的量。
7.
把炸好的饼从中间切开,抹一层蒜蓉辣酱(甜面酱或是蒜蓉辣酱,黑椒酱看自己喜欢)。卤肉和青椒一起剁碎,这个是纯瘦肉的。
8.
再饼里夹肉卤肉,生菜,蛋饼即可。
9.
再来个肥瘦相间的。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
卤肉方法:肉切块焯水后,在锅里放入水,肉,生抽,老抽,盐,花椒,大料,桂皮,小茴香,香叶等香料卤制。用高压锅会更省时省力。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共11步)
你可能还喜欢
中式汉堡
热干面
意大利面
抱蛋煎饺
“夏日懒人餐”鸡蛋卷饼
好吃的意面
葱油拌面
香菇焖鸡米饭
豌豆干饭
菠萝炒饭
糯香八宝饭
葱香土豆饼
西红柿鸡蛋盖浇面
黄金馒头片
鲜肉小馄饨
蚝油彩色炒饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
茼蒿鸡蛋饼
猪肝菠菜粥
茴香馅饺子
芝麻酱凉面
双色花卷
鸡蛋汉堡
咖喱鸡排饭
鲜虾面
海鲜砂锅粥
彩色汤圆
安心油条
米饭丸子
简单三明治
香辣牛肉面
黑芝麻馒头
鲜肉生煎包
美食天下首页
map