咖啡豆豆饼

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  1.将黄油隔水融化。
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  2.倒入糖粉拌匀。
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  3.倒入动物性淡奶油拌匀。
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  4.加入可可粉和即溶咖啡粉。
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  5.筛入低筋面粉，将所有材料搅拌均匀。
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  6.用手将所有材料按压成团。
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  7.将面团分成约5g/个的小团，搓成椭圆形，排列放在垫有油纸的烤盘上。
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  8.用水果刀或刮板在面团中央上竖向按压一下，压出咖啡豆中间裂纹。
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  9.将按压好的小面团置入提前预热至170℃的烤箱中层。
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  10.选择上下火模式，设置170℃烘烤20分钟。
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  11.烘烤完成后，取出晾凉即可。
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  12.可放入干爽的玻璃瓶、密封盒储存。

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