肉酱蔬菜鸡蛋饼

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  1.生菜、黄瓜、胡萝卜洗净，按需切片
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  2.4勺面粉加适量清水调匀成糊状，常温下静置半小时后加少许盐调匀。
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  3.面糊倒入平底锅铺满底，再开小火。
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  4.面糊稍凝时打入一个鸡蛋。
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  5.用勺子将鸡蛋轻轻压散开铺满面饼。(懒了一下，没用竹蜻蜓😄)。
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  6.继续小火煎。
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  7.面饼底不粘锅时翻转煎鸡蛋那面。
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  8.抺上牛肉酱。
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  9.放上蔬菜。
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  10.卷起来，继续小火煎一下。起锅。
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  11.两个饼的量。剩余的蔬菜摆盘。加点金枪鱼，挤点番茄酱。
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  12.摆个POSS。
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  13.有不有想吃？

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