奥利奥雪媚娘

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  1.所有食材准备好待备用。
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  2.奥利奥去除夹心，使用擀面杖碾碎成粉待备用。
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  3.糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶充分搅拌混合。
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  4.搅拌好的面糊隔水蒸约25分钟。
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  5.蒸煮好的面团中放入黄油，把黄油充分揉进面团中。揉好后放进冰箱冷藏两小时。
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  6.淡奶油与白砂糖打发硬性发泡，待备用。
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  7.冷冻好的面团分成25g的小剂子。
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  8.模具中涂抹上糯米粉，小剂子擀成圆状，放在模具中。
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  9.包入奥利奥粉和奶油。
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  10.收口黏和再按平，再撒上炒熟的糯米粉防沾。
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  11.做好的雪媚娘放进冰箱中冷藏好（都需要盖上保鲜膜，最好是用雪媚娘的固定模具，就不会塔了）。

小窍门&温馨提示