梭形砂糖面包

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  1.所有材料（除黄油外）放入面包机内，设置和面15分钟。
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  2.加入软化的黄油，继续设置和面15分钟。
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  3.和面结束，面团至完全。
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  4.将面团收圆后，放入面包机内，设置发酵30分钟。
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  5.发酵结束。
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  6.排气后将面团均分4份。滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
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  7.取一面团，压扁成圆形。
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  8.翻面后底部压薄，由下往下卷成梭形。
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  9.稍搓长一点后摆入烤盘。
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  10.放入烤箱进行二发，约30分钟。
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  11.发至2.5倍大左右取出。
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  12.用利刀竖向割深口。
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  13.再用剪刀在口子两边剪小口子。
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  14.竖向的中间放入黄油条。
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  15.并撒上砂糖。
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  16.放入事先上管165度下管175度预热好的烤箱中烘烤25分钟左右。

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