茄子煲

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茄子煲

食材明细

主料

紫茄2个

辅料

茄子煲的做法步骤

1.准备所需食材。
2.紫茄切条盐水浸泡一会儿。
3.热锅加油放入生姜大蒜尖椒炒香。
4.倒入茄子翻炒至变色。
5.加盐白醋炒匀装入小煲。
6.加一勺水盖上盖子焖一分钟。
7.加入鸡精味极鲜调味即可。
8.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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