黑椒口蘑

1.西兰花焯水煮熟备用。

2.口蘑洗净去蒂沥干水备用。

3.火腿切丝备用（可以适当粗一些）。

4.大蒜切末备用。

5.小火化开黄油。

6.下蒜末炒出香味。

7.加入火腿丝略微煸炒。

8.下入口蘑翻炒2分钟左右后加入高汤（没有高汤白开水也行）撒少许盐，中火煮4~6分钟。

9.口蘑和火腿丝盛出装盘。

10.锅内的汤汁加入水淀粉调个薄芡。

11.最后淋上芡汁，撒上西兰花碎点缀一下即可~