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煮粉干
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粉干,是家乡特有的一种美食,可以炒,焖,煮,各种材料各种煮法,简单,方便,好吃。。
初级
煮
十分钟
食材明细
主料
粉干
适量
辅料
五花肉
80g
香菇
2朵
花蛤干
10颗
干贝
10颗
墨鱼糕
适量
海虾
2只
虾菇干
10只
猪油
适量
鱼露
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡精
适量
煮粉干的做法步骤
1.
各种材料切碎备用。
2.
粉干热水里煮散捞起来过凉水备用。
3.
五花肉煸炒香。
4.
先放瘦肉,炒开,放香菇,干贝,花蛤,炒香,再放入虾,虾菇,墨鱼糕,放料酒,鱼露焖香。
5.
加入适量水,烧开后放入粉干,煮一分钟即可,放白胡椒粉,鸡精。
6.
其实放点芹蒜更好吃,奈何家里闺女不爱吃,所以就没放咯。
分类:
主食
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