金针菇拌海带丝

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金针菇拌海带丝

金针菇和海带凉拌着吃真不错呢。

食材明细

主料

金针菇适量

辅料

海带适量

配料

金针菇拌海带丝的做法步骤

1.海带结泡发。
2.蒜切碎，葱切葱花。
3.海带结打开洗净，切成丝。
4.金针菇撕成丝洗净。
5.锅里烧开水，加入金针菇焯一下，水再沸腾即可捞出沥干。
6.继续往水里加入海带丝，水再沸腾捞出沥干。
7.海带丝和金针菇放在一个盆子里，加入蒜末和葱花。
8.加入一勺盐和半勺味精。
9.再加入两汤勺酱油。
10.继续加一汤勺辣椒油。
11.最后加入三汤勺白醋。
12.搅拌均匀装盘即可。

分类：素菜家常菜老人夏季食谱午餐名菜

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