虾酱蒜蓉炒菜花

卡米莎发布

虾酱蒜蓉炒菜花

虾酱的咸鲜香味较重，加之蒜香味的融合搭配蔬菜是很给味的，再无需放任何调味。

食材明细

主料

辅料

蒜瓣5个

虾酱蒜蓉炒菜花的做法步骤

1.菜花焯水时滴几滴食用油和一点盐，捞出用凉水冲洗一下，这样菜花口感脆也比较安全(因为菜花很难清洗干净)。
2.蒜瓣剁碎。
3.锅内放油入蒜蓉一勺虾酱。
4.微火翻炒几下。
5.入菜花大火翻炒，无需放任何调味，虾酱的咸鲜味很重。

分类：热菜家常菜

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