红烧小白鱼

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红烧小白鱼

食材明细

主料

小白鱼500g

辅料

红烧小白鱼的做法步骤

1.小白鱼洗净沥干水分。
2.锅中倒入多一点的油烧至六七成热、放入小白鱼煎至两面金黄后盛出。
3.锅中留底油爆香姜蒜末和红辣椒。
4.放入煎好的小白鱼。
5.加料酒。
6.蒸鱼豉油。
7.红烧酱油。
8.加入适量的清水烧开。
9.加适量的盐。
10.加盖焖煮至汤汁浓稠。
11.加少许糖提鲜、撒上葱花出锅。
12.成品
13.成品

分类：热菜家常菜海鲜

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