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鸡蛋灌饼
流年的美味
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简单早餐,营养美味!
初级
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
普通面粉
1000g
鸡蛋
若干
辅料
小葱
2棵
食盐
若干
温水
若干
油酥
若干
鸡蛋灌饼的做法步骤
1.
小葱切碎,油酥调好,鸡蛋打入碗中,加入少许盐、葱花备用。
2.
普通面粉加入温水和好,醒十五分钟,揪一小块包入油酥撖成薄饼,放入电饼铛烙制。
3.
待饼鼓起时用筷子挑破,灌入事先调好的蛋液。
4.
煎至两面微黄。
5.
可以吃咯。
分类:
小吃
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