韭菜炒豆皮

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  1.韭菜洗净控水。
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  2.切段，韭白和韭菜叶分开。
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  3.干豆腐切丝。
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  4.胡萝卜去皮切丝。
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  5.锅里注油烧热，爆香葱姜。
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  6.下胡萝卜丝炒一炒。
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  7.加入干豆腐丝，翻炒一会儿。
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  8.加入韭白。
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  9.快速翻炒几下。
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  10.加入韭菜叶。
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  11.加鸡粉。
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  12.再撒点盐。
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  13.快速翻炒均匀即可。

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