凉拌海带丝

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  1.海带丝洗净在水中泡一会。
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  2.随后入锅中火煮10分钟，使海带变熟。
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  3.熟了之后捞出过凉水（凉水是开水冷却之后的）。
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  4.煮海带的时候，将蒜切碎。
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  5.在海带中加入蒸鱼豉油，盐、醋、香油，白糖、蒜碎、老干妈豆豉。
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  6.搅拌均匀。
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  7.装盘，微辣咸香。

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