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吉拿果
简单,就是美_VTeIOD
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这是一款西班牙小吃。
初级
炸
甜香
一小时
食材明细
主料
水
130g
黄油
20g
盐
1g
白砂糖
8g
低筋面粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
糖粉
适量
吉拿果的做法步骤
1.
锅中加入130克水,20克黄油,1克盐,8克白砂糖,小火煮制沸腾。
2.
加100克低筋面粉搅拌制如图。
3.
两个鸡蛋分三次加入搅拌制如图形状。
4.
装入裱花袋备用。
5.
挤在铺了硅油纸的烤盘上。
6.
全部挤好放冰箱冷冻30分钟。
7.
油温五成热或者六成热下锅炸。
8.
炸制金黄酥脆捞出。
9.
撒上糖粉即可。
分类:
小吃
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