酱焖海兔

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  1.海兔去眼、嘴和肚子里的黑线。
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  2.开水焯熟备用。
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  3.小葱洗净切断，酱用水调匀。
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  4.葱姜蒜炝锅，加入调好的酱汁。
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  5.加点糖把海兔放进去翻炒入味。
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  6.关火等海兔凉一些再把小葱放进去拌匀。
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  7.下饭又下酒。

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