群英荟萃溜鸡片的做法步骤
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1.首先准备菜切片洗净待用;鸡肉切片,然后加入生抽,黑胡椒粉,十三香,拌匀,最后加入淀粉搅拌均匀备用。
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2.热锅倒入食用油,加入鸡肉翻炒,变色后加入葱蒜末,生抽,十三香,继续翻炒出香味。
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3.肉炒出香味后加入配菜进行翻炒,不停翻炒到7分熟时喷入醋,加入糖调味,继续翻炒。
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4.全熟时加入蚝油翻炒均匀即可关火。
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5.成品,铛铛铛铛✌️✌️✌️✌️
小窍门&温馨提示
注意⚠️第一,醋要等快熟时加入,否则提前加入醋的土豆不易熟;第二,减肥餐一定要讲究营养均衡,所以炒菜时油要少放,尽量使用橄榄油哦……
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