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炒河粉
贝壳0703
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炒河粉是广东省广州市著名传统风味小吃,属粤菜系。制作原料有河粉、牛肉、芽菜等。可以增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
河粉
500克
肉丝
100g
洋葱
50g
鸡蛋
2只
胡萝卜
半根
小葱
2根
辅料
蚝油
1匙
酱油
1匙
炒河粉的做法步骤
1.
准备食材。
2.
洋葱切丁,胡萝卜切丝。
3.
鸡蛋打散。
4.
摊饼。
5.
切丝备用。
6.
炒洋葱。
7.
放入肉丝煸炒。
8.
一茶匙酱油,耗油,半茶匙盐调成酱汁备用。
9.
放入胡萝卜翻炒。
10.
倒入河粉。
11.
加入酱汁。
12.
鸡蛋皮。
13.
小葱切段。
14.
放入锅中。
15.
翻炒出锅。
16.
成品。
分类:
小吃
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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