虾仁肠粉

Sunny2691 发布

虾仁肠粉

虾仁肠粉。

食材明细

主料

辅料

虾仁肠粉的做法步骤

1.大米加水泡2小时，虾去头去皮去虾线，放胡椒粉、盐、料酒腌制。
2.泡好的大米和水一起倒入破壁机里，打成米浆。
3.打好的米浆。
4.虾再放点葱丝和姜丝。
5.平盘抹油。
6.倒入米浆。
7.上蒸锅蒸一分钟。
8.冷却下，摆上虾。
9.卷起。
10.切半，淋上蒸鱼豉油，上蒸锅蒸4分钟。
11.出锅。
12.虾头和虾皮也没有浪费，做了椒盐虾头，酥酥脆脆。

分类：小吃家常菜夜宵午餐晚餐

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