宝宝版虾滑的做法步骤
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1.准备好虾，鸡蛋，姜片跟鸡蛋。虾去皮去头去虾线
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2.虾仁洗净后用姜片盖在虾肉上静置15分钟去腥（不喜欢姜味的可换成柠檬片）
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3.将虾肉剁成泥
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4.加入鸡蛋朝同一个方向不停搅拌直到虾肉与鸡蛋液充分融合
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5.将水倒入锅中烧开，小勺子挖取适量虾滑泥放入沸水中，稍微抖动一下勺子使其滑落，虾滑颜色变红即可捞出
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6.成品1
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7.成品2
小窍门&温馨提示
Tips:
1.可搭配面条或者汤粥一起吃
2.吃不完的话可以放冰箱冷冻，吃的时候放入锅中煮即可
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菜谱
