海鲜萝卜丝疙瘩汤

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海鲜萝卜丝疙瘩汤

简简单单，清清爽爽，氤氲着袅袅热气，散发着浓浓香味，珍珠翡翠般晶莹剔透的白面萝卜丝疙瘩汤，在繁华的城市再一次上演，多了廉价的海鲜，似乎也多了一点时尚，仍旧是那么的朴实无华，返璞归真的宁静淡然心间。

食材明细

主料

辅料

海鲜萝卜丝疙瘩汤的做法步骤

1.蛤喇用牙刷刷下表面，冲干净，清水泡一段时间，中间换几次水。
2.青萝卜去皮切丝，姜切末。
3.面粉加水调成稀糊糊。
4.热锅放油，放姜末煸炒几下放萝卜丝一起煸炒。
5.加足量水。据人数而定。
6.蛤喇捞出放煮锅煮开口，温水冲洗一遍。
7.炒锅水开后，放入一般的蛤喇，另一半去壳，只放肉。
8.再一次开锅后淋入稀面糊。
9.再一次烧开后稍微煮几分钟，加入盐搅拌停火，淋香油。

分类：汤类羹类家常菜汤羹冬季食谱

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