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浇汁菜心
飞燕食记
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简单
炝
中辣
十分钟
食材明细
主料
菜心
250g
辅料
红辣椒
1个
小米辣
2个
蒜瓣
2颗
生抽
一大勺
鸡精
1/2勺
盐
1小勺
浇汁菜心的做法步骤
1.
材料,小米辣根据自己喜好添加。
2.
辣椒切圈,蒜瓣切末。
3.
锅中加入适量清水,一小勺盐大火煮开。
4.
放入菜心焯水至断生。
5.
捞出装盘。
6.
锅烧热放入少许食用油,放入蒜末和辣椒炒出香味。
7.
加入一点儿清水煮开。
8.
分别调入一小勺鸡精,一大勺生抽关火。
9.
把煮好的酱汁浇在菜心上即可。
10.
简单,不上火。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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