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姬松茸炖鸡
敏zhu
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超级香的鸡汤。
简单
煲
原味
数小时
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
姬松茸
适量
姜
一块
姬松茸炖鸡的做法步骤
1.
提前把姬松茸泡发,鸡剁块,焯水备用。
2.
把泡松茸的水倒入汤锅,放入焯水后的鸡块,放入姜片,大火烧开。
3.
小火炖一个小时左右。
4.
一个小时后放入姬松茸,再继续炖半小时左右即可。
5.
关火调入一点盐。
小窍门&温馨提示
暖心提示:鸡我用的是土鸡,这鸡汤才香。姬松茸提前刷洗干净,泡上,然后用它泡过的水一起炖鸡。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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