胡萝卜莴笋叶鸡蛋饼

1.食材：面粉、玉米面（1:1），莴笋叶、胡萝卜、鸡蛋。

2.莴笋叶切碎。

3.胡萝卜切小丁。

4.切碎的莴笋叶、胡萝卜放入碗中、倒入面粉、玉米面。（不喜欢玉米面粉的可以不用）

5.磕入鸡蛋、加盐。

6.加入适量的清水调成干一点的面糊。

7.平底锅放油烧热、用勺子舀一勺面糊倒入摊成小饼。

8.煎至两面金黄中间熟透后即可。

9.成品。

10.成品。