黄金鸡肉球

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黄金鸡肉球

食材明细

主料

辅料

黄金鸡肉球的做法步骤

1.鸡肉切丁、加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟。
2.鸡蛋打散。
3.打散的鸡蛋倒入鸡丁中拌匀。
4.将鸡丁均匀地裹上面包糠。
5.锅中加油烧五六成热、下鸡肉丁中小火炸至金黄色。
6.捞出控油。
7.生菜叶洗净，放入盘中、炸好的鸡肉丁放入即可。
8.成品。

分类：小吃下午茶

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