饺子皮韭菜盒子

1.备好所需材料。

2.韭菜切碎，鸡蛋打散并放适量食盐。

3.锅里烧油炒鸡蛋，并使其铲碎，捞出混合在韭菜里拌匀。

4.调好的馅放适量在饺子皮里。

5.再盖上一张饺子皮，用叉子前部将上下两张饺子皮边缘压紧，使两张饺子皮边缘压合在一起。

6.平底锅放入适量油，小火慢煎至两面金黄即可。

7.完成。

8.ok。