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吮指香辣小龙虾
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中级
煮
五香
数小时
食材明细
主料
龙虾
5斤
菜籽油
2斤
辅料
葱
10g
姜
20g
蒜
50g
花椒
20g
孜然粉
10g
小米辣
20g
五香粉
5g
甜面酱
1勺
生抽
10ml
吮指香辣小龙虾的做法步骤
1.
清洗龙虾。
2.
去虾线后撒盐。
3.
准备调料辅料。
4.
油烧热,炸虾。
5.
将虾炸红后捞出。
6.
锅内下底油,烧热,依次加入姜片,蒜,辣椒,甜面酱,炒香后加入龙虾。
7.
加水煮,并放其他调料,盐,生抽等。
8.
煮熟,撒五香粉,孜然粉,紫苏叶出锅。
9.
啦啦啦,啤酒开启,味道相当霸道。
小窍门&温馨提示
洗干净虾
分类:
家常菜
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夜宵
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夏季食谱
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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