自制百香果酱的做法步骤
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1.首先将百香果肉挖出来！我这是带皮5斤。
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2.然后倒入奶锅中！依次加入冰糖！我加了三个这么多吧！大火烧开后不停的搅拌防止粘锅！
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3.我还加入了两勺蜂蜜！
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4.如果有这种沫产生撇出去！
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5.大约一小时后果酱可以挂住木铲子后就可以关火了！
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6.这时候加入一颗柠檬汁味道会更好！
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7.将果酱瓶子用开水煮后消毒晾干！果酱就趁热盛瓶！凉了后就可以放冰箱里冷藏！大约可以储存两星期左右！
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8.冲水喝也是极好的！也可以吃面包的时候放！也可以放入自制酸奶中！都很棒！
小窍门&温馨提示
1，最好用不粘锅不要用铁锅！
2，最好用木头勺搅拌！
3，百香果比较酸可以根据个人口味增添糖！
4，自己做健康不含防腐剂！
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