粉蒸肉

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  1.准备所有食材。
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  2.猪肉切片放入容器加少许盐。
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  3.生姜大蒜料酒豆瓣酱鸡精倒入碗内拌匀，放置10分钟。
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  4.将蒸菜粉倒入碗中。
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  5.拌匀，使每块肉都沾上米粉。
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  6.事先将蒸锅倒大半锅水烧开。
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  7.将拌好粉的肉放入蒸锅蒸1小时。
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  8.小半勺味极鲜，一勺酸醋调成汁备用。
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  9.蒸好的粉蒸肉出锅。
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  10.淋上先前调好的醋汁，撒上葱花。
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  11.成品图。

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