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玉米面馍馍
surt1981
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馍馍也就是馒头,今天做的是用白面加上玉米面,味道不错,并且多吃点粗粮对身体好。
简单
蒸
原味
数小时
食材明细
主料
面粉
适量
玉米面
适量
辅料
酵母
适量
玉米面馍馍的做法步骤
1.
白面和玉米面按2:1的比例放入揉面的盆里,加酵母,清水揉成面团。
2.
放置温暖的地方进行发酵,这是发酵完成的样子,大约发酵至两倍大。
3.
取出面团揉成长条。
4.
揪成剂子。
5.
揉成一个个的小馍馍(馒头)😝。
6.
放入蒸锅,每个之间要有间隔。
7.
水开后蒸15分钟左右,关火焖五分钟左右。
8.
玉米面馍馍蒸好喽。
9.
我个人认为玉米面馍馍配小咸菜真的很好吃,你们也可以试试。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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