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清炒笋片
林乡……
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莴笋在这个青黄不接的季节里可起到了主菜的作用哦,莴笋可以做很多种美味,也可以用来煮汤等,简单易做营养美味。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
莴笋
500克
辅料
大蒜头
5克
菜籽油
适量
盐
2克
清炒笋片的做法步骤
1.
将莴笋洗净去皮,切成薄片,大蒜去皮切碎,葱摘洗干净切葱花备用。
2.
锅烧热油,放入大蒜爆香。
3.
加入莴笋片,大火煸炒至变软。
4.
调入盐炒匀。
5.
撒上葱花拌匀即可。
6.
起锅装盘。
7.
绿色健康食品再来一盘。
小窍门&温馨提示
如果炉火不旺就先将莴笋汆烫一下再炒。
分类:
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