香软葱花面包

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  1.将面包原料除黄油外，放入面包桶，揉至出厚膜，加入黄油，揉至出薄膜。
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  2.开始发酵。
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  3.发至两倍大。
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  4.将面团排气，平均分成18份，滚圆，静置15分钟。
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  5.将每个剂子搓长条。
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  6.取3条捏紧一端。
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  7.编辫子，捏紧尾部。
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  8.摆入烤盘，开始发酵。
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  9.葱花加蛋液和胡椒粉，搅拌均匀。
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  10.发酵至两倍大。
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  11.将葱花放在辫子中间。
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  12.放入预热好的烤箱中下层上下火160度20分钟上色均匀后。
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  13.上色均匀后即可出炉脱模冷却。
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  14.拉丝明显。
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  15.成品图。
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  16.成品图。
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  17.成品图。
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  18.成品图。
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  19.成品图。

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