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椒盐排骨
どら
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第一次做这道菜,味道还是不错
排骨的酥松,全家人都说好吃。小小的鼓励
初级
炸
其它
数小时
食材明细
主料
子排
400克
葱
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
玉米油
200克
盐
少许
椒盐
少许
料酒
适量
生抽
适量
椒盐排骨的做法步骤
1.
提前将子排用盐,生抽,料酒腌制2小时。葱姜蒜,胡萝卜切好备用。
2.
将排骨入油锅炸,排骨至7成熟,取出。
3.
在倒入油锅微炸一会,取出。(这样口感更好一些)
4.
锅留底油,倒入葱姜蒜煸炒,倒入排骨煸炒片刻出锅即可。
5.
在排骨面撒入椒盐。这道菜就做好了第一次操作,不过味道还不错。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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