【家庭快手小炒】蚝油茭白西兰花

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  1.蚝油茭白西兰花食材。
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  2.茭白清洗干净切成薄片。
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  3.西兰花清洗干净切成小朵。
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  4.西兰花焯水后过凉捞出备用。
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  5.炒锅热锅凉油，六成热放入姜蒜炸香。
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  6.放入茭白翻炒。
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  7.翻炒茭白断生后放入蚝油。
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  8.然后放入西兰花翻炒。
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  9.放入少许生抽翻炒均匀后放入盐、糖、鸡精炒匀即可。

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