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酱爆肉炒萝卜丝
诗韵墨香
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简单
炒
酱香
半小时
食材明细
主料
肉
适量
红心冰糖萝卜
适量
青椒
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
郫县豆瓣酱
一勺匙
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
糖
少许
生抽
适量
十三香
适量
酱爆肉炒萝卜丝的做法步骤
1.
萝卜洗干净,去皮,切丝。
2.
猪肉适量,切丝。
3.
葱姜蒜适量,适量十三香,料酒,糖,淀粉,生抽,搅拌好,腌制一会。
4.
锅里适量油,肉丝炒熟,加入一勺匙豆瓣酱,适量酱油、蚝油,翻炒。
5.
倒入萝卜丝,翻炒,炒好,出锅。
6.
青椒切圈,摆入盘子边缘。
7.
成品。
8.
成品。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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