芦笋炒鸡蛋

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芦笋炒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

芦笋炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好的食材。
2.芦笋头皮老用削皮刀削掉（有人一掐丢弃）。
3.洗净的芦笋斜切成段，入开水中绰水捞出过凉水。
4.锅里油烧热倒入鸡蛋液。
5.用锅铲划散。
6.倒入绰过水的芦笋。
7.翻炒均匀。
8.加少许盐。
9.少许生抽调味即可。
10.出锅装盘。
11.简单美味。

分类：热菜家常菜

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