包菜炒鲜菇

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  1.包菜洗净后用手撕成小块。
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  2.鲜磨菇洗净后切片。
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  3.姜、蒜、胡萝卜、瘦肉如图处理。
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  4.锅内热油下姜蒜小火炒香。
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  5.再下瘦肉丁翻炒至变色。
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  6.加入鲜菇片和胡萝卜丝大火翻炒几下。
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  7.再加入包菜炒至变软。
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  8.调入适量盐、鸡粉、两勺生抽翻炒均匀。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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