菜谱
搜索
牛轧饼干(面包机版)
龙宝宝陈诺
发布
朋友推荐说三牛的饼干做雪花酥和牛轧饼干都不错,今天做了一些牛轧饼干,确实好吃。考虑到不粘锅炒的牛轧凉的快,我用面包机来做牛轧饼干,做完还是温温的,动作慢的话可以用面包机的发酵功能进行保温
简单
烘焙
甜味
十分钟
食材明细
主料
黄油
30克
棉花糖
90克
奶粉
25克
蔓越莓
30克
椒盐苏打饼干
160克(10包/40片)
辅料
南瓜籽仁
10克
牛轧饼干面包机版的做法步骤
1.
准备好材料和份量。
2.
蔓越莓切碎备用。
3.
饼干拆袋,2片一组放到盘子里备用。
4.
黄油放到面包机里,启动翻炒干货程序。
5.
黄油融化的状态。
6.
加入棉花糖。
7.
借助硅胶刮刀把棉花糖搅拌到融化状态。
8.
加入奶粉搅拌均匀。
9.
再加入蔓越莓碎和南瓜籽仁。
10.
牛轧部分搅拌均匀,关闭翻炒干货程序,动作慢的可以启动发酵进行保温。
11.
戴上一次性手套,取适量的牛轧放在饼干上。
12.
把另一块饼干叠在牛轧上,牛轧饼干就做好了。
13.
牛轧饼干依次做好。
14.
牛轧饼干装袋封口,保质期会长一些。
15.
牛轧饼干送人也相当的不错。
小窍门&温馨提示
1、用面包机炒牛轧,做饼干动作快的话做到最后一块还是温热的,动作慢的话可以用面包机的发酵功能保温。
2、牛轧饼干做好以后装袋密封。
分类:
烘焙
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共15步)
你可能还喜欢
蝶豆花橙皮面包
肉松蛋糕卷
低脂蔬菜面包
广式蛋黄月饼
提子奶酥
巧克力蛋糕
无酵韩风蘑菇牛肉酱批萨
原味麻薯面包
蔓越莓饼干
红曲饼干
芝麻饼干
仿真紫薯包
蛋挞
fluff蛋白糖
樱花曲奇
舒芙蕾松饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
栗子蛋糕
蜂蜜脆底小面包
戚风
红薯面包
牛肉披萨
牛角面包
芝麻薄脆
蜂蜜小蛋糕
玫瑰花面包
巧克力戚风蛋糕
可可戚风蛋糕
蒜香面包
老式面包
早餐面包
玛格丽特
豆沙蛋黄酥
美食天下首页
map