荠菜肉丝汤年糕

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  1.准备的原料。
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  2.生姜切沫，精肉切丝加胡椒粉，料酒，盐，生粉抓匀腌制十分钟。
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  3.荠菜，洗净切碎。
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  4.热锅凉油，煸香姜末。
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  5.加入肉丝划散。
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  6.加入年糕，清水。
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  7.烧开加入荠菜。
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  8.再次烧开加少许的盐调味。
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  9.荠菜年糕汤就做好了。

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