丝瓜炒毛豆

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  1.毛豆去壳洗净备用。
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  2.丝瓜去皮洗净切块备用。
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  3.红辣椒切块，姜蒜切成末备用。
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  4.锅热注油倒入姜蒜末爆香。
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  5.再倒入毛豆翻炒片刻至断生变色。
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  6.倒入丝瓜翻炒片刻。
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  7.淋少许水继续翻炒。
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  8.等水分变干，丝瓜变软的时候加入红辣椒炒至断生。
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  9.加入大半勺盐。
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  10.最后加入蔬之鲜调味炒匀即可。

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