抹茶热狗肠面包

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  1..准备好所有材料。
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  2.除了黄油之外，所有材料都投进面包机启动和面功能选择20分钟。
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  3.20分钟揉好的状态扩展。
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  4.加入黄油继续揉至可以拉出薄而且有弹性的薄膜揉好的面团是596克。
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  5.揉至扩展状态可拉出簿膜即可。
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  6.揉回放进面包机进行发酵启动发酵功能25分钟。
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  7.热狗送进烤箱，不用预热上下火130度10分的。
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  8.发酵好的面团拿出排气。
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  9.分割面团，分成6等份。
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  10.用保鲜袋子盖住松弛20分钟。
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  11.发松弛好的面团擀开，擀成长方形。
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  12.翻面。
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  13.码上热狗肠由上往下卷。
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  14.收口捏紧。
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  15.分割成三等份。
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  16.码在烤盘上，送进烤箱发酵至1.5倍大。
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  17.发酵好拿出来预热烤箱上下火150度10分钟。
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  18.送进烤箱上火150度下火120度烤15分钟表面装饰可按个人喜来哈。
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  19.出炉移至烤网晾凉。
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  20.成品图。
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  21.成品图。
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  22.成品图。
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  23.成品图。

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