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椒盐炒毛豆荚

颢榇妈妈 发布
椒盐炒毛豆荚

食材明细

主料

辅料

配料

椒盐炒毛豆荚的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.毛豆荚清洗之后不要擦干或晾干,微微的有点水分没有关系,刚炒的时候毛豆会粘上厚厚的盐,等表皮没有什么盐的时候,即干爽的时候关火焖毛豆荚,这样容易熟透。
2.焖的时候会有大量的盐汽水出现,没有关系,再次开火炒至表皮不粘盐,壳也变得很干爽了,基本已经熟透啦!
3.这个要快速吃完哦,不然会冒汗的!哈哈...
4.椒盐别扔了,腌咸菜一级棒的!
分类: 热菜 老人 午餐
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