牛肉炒面片的做法步骤
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1.在面粉中加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
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2.把面团擀成面饼，用刀切成菱形后，下入锅中。
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3.煮熟后捞出，倒入少量食用油，拌均备用
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4.将牛肉切片，彩椒去蒂切片，洋葱切块，芹菜切段，胡萝卜切片，小包菜切片，西红柿切片。
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5.炒锅中倒入油，油温热后放入牛肉翻炒至变色后，倒入改好刀的食材，煸炒出香味。
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6.加入煮好的面片，翻炒均匀后，加入适量番茄酱，完成！
小窍门&温馨提示
1、一定要将面片煮熟后再炒，不能直接下锅哦~
2、翻炒时可依据个人口味添加适量精盐。
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菜谱
