菜谱
搜索
泉水鸡
厨娘宋宋
发布
初级
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
土鸡
一只
山泉水
1000毫升
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
半茶匙
料酒
三茶匙
老抽
两茶匙
八角
两个
花椒
一小把
姜
一块
蒜
一头
小米辣
20克
葱
三根
泉水鸡的做法步骤
1.
土鸡洗净切块备用。
2.
准备八角,花椒。小米辣,姜,蒜,葱。
3.
起油锅倒入底油,下八角,花椒,姜爆香。
4.
下鸡爪,鸡翅爆香。
5.
倒入鸡块翻炒,加入三茶匙料酒。
6.
炒至水份收干。
7.
下小米辣爆香。
8.
加入生抽。
9.
加入山泉水,葱结,蒜瓣。
10.
大火烧开改中小火,加入盐调味。
11.
待鸡块熟透,加入鸡粉调味即可出锅。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
你可能还喜欢
茄汁菊花鱼
蒜苗炒咸肉
炸银鱼
酱爆肉炒萝卜丝
苦瓜炒培根
白菜木耳爆豆腐
脆炒藕
芫爆里脊丝
鸡蛋木耳炒菠菜
蚝油鸡丁
酱烧鲤鱼
烤鸡
大鹅炖土豆
香芹炒豆皮
香菇青椒炒蛋
芦笋炒鸡蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧大排
干锅牛蛙
金针菇培根卷
土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩
肥牛金针菇
洋葱炒肉
蒜蓉娃娃菜
大锅菜
烧白
番茄牛肉
油炸小黄鱼
花甲粉丝
松鼠桂鱼
牛肉丸
肉蟹煲
美食天下首页
map