辣白菜炒五花肉

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  1.食材如图。
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  2.五花肉切薄片，五花肉冷冻一下就很好切薄，青椒洗净，斜刀切丝。
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  3.炒锅上火，加入适量油，油热后下入五花肉中火煸炒至五花肉边缘微微卷起，出油，并且有肉香味。
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  4.加入少许味极鲜给肉上色。
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  5.放入辣白菜翻炒片刻。
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  6.放青椒丝继续翻炒。
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  7.青椒丝断生后就可以起锅了，起锅前尝尝咸淡，可以按个人口味适当加盐，我没有放。

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