葡萄干花型面包

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  1.除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
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  2.放入黄油继续搅拌15分钟。
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  3.放入葡萄干继续搅拌15分钟。
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  4.面团发酵至2---2.5倍大小，就可以做面包了。
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  5.将面团分割成相等的5分，排出空气后，搓圆。
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  6.放入花型模具盒中。
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  7.放温暖处发酵至2倍大左右，刷上蛋液。
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  8.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤15分钟左右，出炉。

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