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家常菜----香菇烧豆角
mother52julina
发布
简单
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
香菇
200克
豆角
400克
辅料
色拉油
25克
葱末
3克
姜末
3克
配料
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
生抽
10克
香菇烧豆角的做法步骤
1.
将豆角去筋清洗干净,装入盘中待用。
2.
将焯好的香菇,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3.
热锅放油爆香葱姜末,放入五香粉,倒入豆角。
4.
翻炒均匀,将豆角炒至断生,倒入香菇。
5.
翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。
6.
翻炒均匀,稍微烧一会儿,将豆角,香菇烧熟,最后加入味精调味。
7.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
分类:
素菜
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