杂粮豆腐包

1.豆腐切块，杂米饭煮熟晾凉，我用的糙米，黎麦，和大米

2.家里剩了些大头菜，放在里面用了，可以用其他青菜

3.放入一个鸡蛋，黑胡椒粉和盐调味，搅拌均匀

4.戴上一次性手套搓圆压扁，放入冰箱冷藏30分钟

5.取出来不粘锅刷一层油，小火慢煎，不小心压碎了一个

6.翻面

7.两面煎至金黄色就可以，做了一次后，杂粮豆腐包不要做的太大，不要太厚，容易煎不透，放入冰箱是为了让他定型。